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2018-09
千萬不要借錢開飯店，這是投資，不是過家家！
開飯店就得先有錢。這話可能不少人都不贊成。開店就是想賺錢，要有錢，還開啥飯店呢？這話說的好像真沒毛病，要有錢還開飯店干啥呢但反過來說，沒錢，怎么開飯店呢？加盟學技術要錢，租鋪子要錢，裝修要錢，雇員工也要錢，采購原材料也要錢，水電煤氣都要錢。 ...
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2018-09
不會設計菜單的餐廳，營業額肯定高不了
很多餐飲老板認為，菜單不就是一張紙配上幾張圖和菜名，有多難？事實上，走進一家餐廳，除了環境和裝修，最能體現餐廳是否用心的就是菜單了。菜單就是經過精心規劃的、幫助顧客做選擇的菜肴清單。菜單設計得好，就能提高餐廳的營業額，你知道嗎？好的菜單包括 ...